1 Noviembre 2009
Un "antipasti" sencillo de elaborar y muy agradable de probar es este plato, degustado en Casavostra, que lo denominan "Rucola e Parmigiano". A tono con su nombre está elaborado con unas hojas de rúcula tapadas por finas lascas de queso parmesano y listo para que lo adereces a tu gusto con aceite de oliva y vinagre de Módena.
Todo un placer de comida y además el servicio es atento y agradable.
De las pizas hechas al fuego de leña os hablo otro día
29 Octubre 2009
Muchos de los males que las riadas ocasionaron no hace tanto tiempo en Coslada se debieron a no haber prevenido la limpieza de los colectores antes de que estas llegaran. Así que se han puesto manos a la obra. Es plausible la campaña que lleva a cabo la corporación municipal de limpiar las alcantarillas de objetos, plásticos y demás basuras almacenadas para evitar males mayores. " Prevenir, mejor que curar".
27 Octubre 2009
Todos los sacerdotes tienes sus acólitos, sacristanes y monaguillos que obedecen sin rechistar y le ayudan en aquellas tareas necesarias para mantener el orden del culto. Por su trabajo les pagan con migajas monetarias del cepillo y con muchas indulgencias plenarias para la vida en otro mundo. De la misma manera los capos mafiosos se han rodeado de gente torpe que les pelotea y que se sienten orgullosos de hacer el trabajo sucio, se jactan de ser útiles para el divertimento del jefe.
Pues así es como yo veo las declaraciones de Bertín Osborne glosando las bondades de su amiguito (también del alma) Camps. Supongo que detrás de él vendrán otros artistas, vendehistorias y demás jauría, prestos a obtener beneficios en forma de contrato televisivo, a elevar su panegírico y apología de Camp. Sospecho que es una campaña montada "ad hoc" para lavar su imagen de forma popular.
22 Octubre 2009
Queríamos comprar berenjenas aliñadas y preguntamos a los lugareños dónde las compraban ellos. Las respuestas fueron contundentes; todos afirmaron que las mejores son las de los Morris.
Allí nos presentamos y al instante "nuestro gozo en un pozo".
No había berenjenas preparadas, tenemos que esperar una hora para que preparen la hornada próxima.
Nuestra respuesta fue: "hasta dentro de una hora". Nunca vamos a comer un producto más fresco que recién preparado, del campo a la artesa.
Tenían razón los paisanos, las mejores berenjenas con diferencia. De paso cayó algún queso manchego semicurado y alguna cosilla más. Mereció la pena por la calidad del producto. Estos manchegos no engañan.
18 Octubre 2009
Ayer por la tarde el centro de Madrid fue tomado por los nuevos "parabolanos". Pasear por el barrio de Chamberí era toparte con ellos a cada esquina , ya fueran monjas con escapulario de la COPE, ya personas seglares encorsetados con el uniforme que las jerarquías pinpantes les habían colocado. Venían de manifestarse contra la regulación de la Ley del aborto. 
No tuve mas remedio que acordarme de la función de los parabolanos en los inicios del cristianismo y que de forma magistral nos pinta Amenabar en su película Agora
15 Octubre 2009
Me llamaron unos amigos para pasar el día juntos en Toledo y darnos una vuelta por la Feria de Artesanía que había montado La Junta de Comunidades de Castilla la Mancha. Allí que nos fuimos por el buen día que hacía y porque la compañía merecía la pena. Aquí os dejo algunas fotos de la muestra de artesanía.
14 Octubre 2009
Ahí está, a las puertas del palacio Arzobispal desde 1951, junto a la placa que celebra y recuerda el día que Cañizares fue nombrado obispo por el Papa.
Lo mejor es el aviso de sólo hay postales".
13 Octubre 2009
Lo grabé y se me había pasado ponerlo. La verdad es que me volví a casa con los detalles de Morante, a quien el público obsequió con abundante sinfonía de pitos, y de Castella casi ni me acordaba. El sábado, en Toledo, salió el tema y alguien me lo recordó. Para reafirmarme en mi tesis de que una cosa es torear y otra "dejar pasar la mona" y que hay que matar en lo alto sin dejarse ir al rincón, pongo lo grabado y salimos de dudas.
Castella corta dos orejas en las Ventas 03/10/2009 from pjguijarro on Vimeo.
Soy Pedro Jiménez Guijarro, asiduo lector de blogs, un buen día decidí hacerme uno para alzar mi voz en la red. Poco a poco contaré mi día a día, mis impresiones,reflexiones, preocupaciones y comentarios de actualidad.
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